Donosimo 10 dokumentarnih filmova koji govore o tome što uistinu znači biti zdrav i kako ostati zdrav
Optimalan unos vitamina i minerala, fitokemikalija, esencijalnih aminokiselina i nezasićenih masnih kiselina neophodan je za pravilan rad imunološkog sustava …
Tijekom proteklog desetljeća došlo je do radikalnog pomaka po pitanju pogleda na naše zdravlje i toga što uistinu znači biti zdrav. Danas znamo, bez sumnje, da su naša prehrana, životni stil i okoliš čimbenici koji igraju apsolutnu i presudnu ulogu po pitanju našeg zdravlja, ili, bolesti.
Ono što se obično mislilo jest kako je sve izvan naše kontrole.
Izvor: collective-evolution.com
Dakle, mnogi ljudi su svjesni ali jednostavno ne znaju gdje početi. Žele napraviti promjene u prehrani i načinu života ali ne znaju gdje početi. Svakoga dana bombardirani smo sa toliko sukobljenih informacija u pogledu što uistinu znači biti zdrav, da se često osjećamo izgubljeno. Ponekad se čini da postoji znanstvena studija koja dokazuje bilo kakvu tvrdnju, pa kako onda stvarno znati što je najbolje za nas? Nažalost, mainstream medicina je previše zastarila i zastranila te se isključivo bavi liječenjem simptoma, a ne uzrokom bolesti. Ako zaista želimo biti zdravi, moramo znati kako spriječiti bolesti da se uopće i pojavi.
Imunosni sustav tvore organi i stanice raspoređeni po cijelom tijelu, a uloga mu je zaštita organizma od vanjskih napadača (virusa, bakterija, parazita i gljivica), toksina što ih izlučuju ti napadači, ali i od vlastitih izmijenjenih i istrošenih stanica. Kada taj sistem funkcionira savršeno, često i ne znate kad ste pokupili uzročnika neke infekcije – organizam će ga se riješiti po kratkom postupku i ne dopuštajući da se razvije, primjerice, prehlada.
Slijedi popis 10 dokumentaraca koji su usmjereni na zdravlje i mnoge različite aspekte zdravlja. Istinsko ozdravljenje počinje od nas.
- Forks Over Knives (2011)
U ovom filmu istraživači istražuju potencijalne zdravstvene prednosti dobivene promjenom prehrane, i da li to može pomoći pri uklanjanju i sprečavanju ili suzbijanju bolesti epidemijskih razmjera koje danas potresaju svijet: dijabetes, krvožilne bolesti te rak.
Link na dokumentarac (bez titlova) LINK
Ako imunološki sustav ne radi dobro, njegova obrambena uloga postaje upitna. A oslabjeti može zbog bolesti, nezdravog načina života ili manjka važnih hranjivih tvari. Takav manjak vitamina i minerala prilično je česta pojava upravo u ovom dijelu godine – česti umor može biti posljedica manjka vitamina, osobito vitamina C, koji nastaje zbog jednolične prehrane tijekom zime. Zbog manjka vitamina C smanjena je iskorištenost kisika u stanicama i tkivima pa je imunosni sustav oslabljen, a organizam postaje podložniji bolestima.
- Fed Up (2014)
Redatelj Stephanie Soeshtig i novinarka Katie Couric istražuju američku prehrambenu industriju te njezinu odgovornost po pitanju epidemije bolesti sa kojom se danas suočava američki narod. Š
Ovaj dokumentarac će vam otvoriti oči o enormnim količinama šećera koji se danas guraju i u proizvode za koje nikada ne biste niti pomislili da su toliko zašećereni.
Kad govorimo o imunitetu, ne smijemo zaboraviti da je naš probavni sustav najvažniji imunološki organ, pri čemu je iznimno važna uloga crijevne flore jer predstavlja sastavni dio prirođene imunosti, pobuđuje stečenu imunost i oblikuje stečeni imunosni odgovor. Ako je ravnoteža naše crijevne flore narušena, dolazi do pada imuniteta što za posljedicu ima i češće obolijevanje od infekcija gornjih dišnih puteva.
- What The Helth (2017)
What the Health je dokumentarni film koji govori o utjecaju zapadnjačke prehrane na zdravlje ljudi i planeta. Ispituje na koji se način industrije mesa, mlijeka, i farmaceutska industrija svim silama bore kako bi držale zakone na svojoj strani profita, i u koje su to organizacije upletene. Zašto su liječnici needucirani o ulozi hrane? Nije li Hipokrat rekao da će liječnik budućnosti ljude liječiti pravom hranom? Bolesti ‘zapadnog svijeta’ poput bolesti krvožilnog sustava, dijabetesa tipa 2 i raznih rakova korijene vuku upravo u prehrani i načinu života, a mnoge se mogu spriječiti, usporiti pa i okrenuti promjenom prehrane prema onoj temeljenoj na cjelovitim biljnim namirnicama. Njegova visoka ocjena govori o njegovoj kvaliteti
Link na cijeli dokumentarac (bez titlova) LINK
Zanimljiv je podatak prema kojemu je unos blagotvornih bakterija današnjom prehranom milijun puta niži nego što je bio u kameno doba. Takva je evolucijska promjena za čovjeka velik nedostatak, s obzirom na to da bakterije dokazano igraju važnu ulogu u održavanju dobroga zdravlja organizma, uključujući stimulaciju imunološkog sustava, prevenciju kolonizacije patogenih mikroorganizama te stvaranje nutrijenata za mukozu crijeva. U tom slučaju za prevenciju tijekom zimskih mjeseci možemo koristiti probiotičke sojeve čija je učinkovitost u ovu svrhu dokazana kliničkim istraživanjima.
- Fat, sick & nearly dead (2011)
Fenomenalna priča o postu na sokovima od sirovog voća i povrća. Kako promjene životnih navika uzrokuju i promjene u zdravstvenom stanju. Ono što izgleda nemoguće, može se promijeniti u vrlo kratkom roku.
Cijelim nizom postupaka možete osigurati i sačuvati optimalan rad imunosnog sustava, a jedan od temeljnih je uravnotežena prehrana koja će osigurati optimalnu opskrbljenost hranjivim tvarima. Što je, zapravo, uravnotežena prehrana? To znači da su dnevni obroci izvor vitamina, minerala, esencijalnih aminokiselina, važnih masnih kiselina i složenih ugljikohidrata. Isto tako, u prehranu je potrebno uvrstiti i fermentirane mliječne proizvode. Potrebno je smanjiti visok unos zasićenih masnoća, crvenoga mesa, namirnica bogatih trans-masnim kiselinama te povećati nizak unos prehrambenih vlakana i drugih vrijednih nutrijenata.
- Hungry for change (2012)
Ako se zaista želite riješiti mukotrpnih dijeta i zauvijek početi jesti bolje i kvalitetnije ovaj će vam dokumentarac dati prave odgovore bazirane na znanstvenim istraživanjima te iskustvima običnih ljudi, a dat će vam i čitav niz činjenica koje razotkrivaju na koje nas sve načine industrija hrane doslovno hrani – smećem.
Hungry for change online sa titlovima LINK
- Planeat (2010)
Je li vrijeme da preispitamo našu ljubavnu vezu s mesom i mlijekom? Ovaj film detaljno raspravlja o ovom pitanju i dovodi na svijetlo dana pitanja vezana uz to da li uistinu trebamo jesti toliko mesa i prerađevina životinjskog podrijetla. Film prati priči tri muškarca u potrazi za dijetom najboljom po naše zdravlje.
- The future of food (2004)
Dokumentarac istražuje uznemirujuće činjenice ‘ispod stola’, tj. činjenice koje ne vidimo, a koje su ključne za konačne proizvode koje konzumiramo. Pokriveno je područje od Kanade do Meksika i istražene su sve relevantne činjenice vezane za hranu – od planiranja zaliha, uzgoja, prikupljanja, do pakiranja i plasmana, pa sve do konačne konzumacije.
Farmeri govore svoja iskustva s novim tehnologijama koje su im poremetile dosadašnji način rada. Implikacije na zdravlje, vladini nameti i vladine naredbe kao i rastuća globalizacija razlog su sve glasnijih reakcija ljudi na GMO.
U dokumentarcu možete vidjeti kako je kompleksno tržište hrane, odnosno koliki stupanj kontrole ima država putem multinacionalnih korporacija. Moguće je vidjeti i kakve su šanse proizvođača organske hrane u zapadnim “razvijenim” zemljama.
- The beutiful truth (2008)
Film govori O Maxu Gersonu i njegovoj čuvenoj terapiji koja je mnogima izmijenila i spasila živote. U filmu možete videti mnoge stručnjake koji govore o terapiji kao i iskustva mnogih pacijenata koji su na Gersonovoj terapiji. Saznat ćete razloge stavljanja fluora u vodu i neželjena djelovanja fluora. Zašto zubni amalgam (srebrne plombe) koji se desetljećima ugrađuju ljudima, na eksperimentu pokazuje isparavanja žive? Koja je uloga genetskog inženjeringa i utjecaj na naše zdravlje? Detoksikacija organizma i organska hrana kao lijek za zdrav život.
- Food Mattesr (2008)
“Ono si što jedeš”
Ovaj film govori o prehrani i izravnoj ulozi koju selektivna dijeta može igrati u liječenju širokog raspona naizgled neizlječivih stanja i bolesti, poput dijabetesa, raka, kardiovaskularnih bolesti pa čak i depresije.
- Food Inc
Dokumentarni film “Hrana d.d.” upoznaje nas s postepenom centralizacijom industrije hrane i s premještanjem kompletne proizvodnje iz ruku seljaka u ruke nekolicine ogromnih industrijskih kompanija, kojima je briga o vašem zdravlju posljednja stvar na svijetu, što je i cilj. Film prikazuje plansko uništavanje sela, kako bi se izvori hrane preselili u ruke i pod kontrolu centara moći koji će vas potom hraniti, kada žele, kako žele i čime žele. Što će se sve nalaziti u vašoj hrani i kako će ona biti uzgajana, kao i tko će dobiti hranu a tko ne, odlučit će elita. Film razotkriva prehrambenu industriju, izlažući podatke sakrivene od prosječnog konzumenta, a sve uz pristanak vlade. Razotkriva šokantnu istinu o tome kako se proizvodi naša hrana, koja je cijena zdravlja i baca sasvim novo svjetlo na globalnu prehrambenu industriju.
Dr. Linus Pauling, dvostrukog Nobelovca s polja biokemije je rekao: ”Mi smo građeni od onoga što jedemo i pijemo, minerala, vitamina, aminokiselina… poremećaj u optimalnoj koncentraciji normalno prisutnih hranjivih tvari u našem tijelu dovodi do disfunkcije u radu naših organa i do pojave bolesti… želite li se izliječiti, morate vitamine i minerale vratiti u onaj omjer u tijelu koji vam garantira zdravlje….”
Izvor: collective-evolution.com
OPĆA DEKLARACIJA O LJUDSKIM PRAVIMA – Članak 19.
Svatko ima pravo na slobodu mišljenja i izražavanja; to pravo uključuje slobodu zadržavanja mišljenja bez uplitanja i slobodu traženja, primanja i širenja informacija i ideja putem bilo kojeg medija i bez obzira na granice.
